七草

今年の七草は、七草粥にチャレンジしてみよう！と思っているあなたへ。お米から土鍋で作る本格レシピと、ご飯から作る簡単レシピの二つをご用意しました。七草の下ごしらえの方法もありますので併せてどうぞ♪

1月7日は、春の七草！七草粥を食べるご家庭も多いかと思います。でも、どうしてこの時期に七草粥なのでしょう。1月7日に七草粥を食べるようになった由来が解ります。そして、具材となる七草について、それぞれの呼び名や意味、効果についてお届けいたします。