夏至は、昼（明るい）の時間が一年で一番長い日として、良く知られている日です。
加えて、二十四節気のひとつでもあります。
二十四節気の多くには、その時々に行事食が存在するのですが、こと夏至に関しては、日本全国共通している食べ物がありません。
そんな中、国民的行事に広げよう！という動きのある食べ物が夏至カレーです。
なぜ？夏至にカレーなのか？
とーっても不思議に思ったので、調べて解った事をまとめました。
なお、夏至の食べ物として、一部地域に根付いている食べ物については、こちらの記事にありますのでご案内いたします。
夏至カレーとは？
特に細かい説明をしなくとも、夏至に食べるカレーだということは、想像のつくところかと思います。
でも、どうして夏至にカレーなのかを知りたかったので調べたところ、こんなことが解りました。
夏至カレーの定義
太陽に感謝し、カレーをおいしくいただき、今年前半を労うとともに、後半の健康を願う
夏至カレーの発祥
夏至カレー公式Twitterによると、「発祥は、夏至とカレーが好きな個人の趣味である。」となっています。
公式Twitterは、こちらです。
⇒「夏至カレー 公式Twitter」
さすがに物足りないので、もう少し何か？と探してみたところ、情報発信をしているのは、京都の女性であることが解りました。
⇒「京都 季節を楽しむ 夏至カレーはいかが？」（朝日新聞）
※全文を読むには有料記事ですが、冒頭部分だけは無料で見ることが出来ます。
夏至カレーの広がりは？
ところで、夏至カレーは、どの程度広まっているのでしょう？
少し前の話になりますが、Twitter上でトレンドワード入りしたことがあり、それをきっかけにカレーメーカーが集って企画を模様した事がありました。
⇒「合同協賛企画でSNSで話題であった「夏至カレー」をイベント化することで、6月に売りの山場をつくることに成功！?」
また地域限定にはなりますが、下北沢のカレー店では「夏至カレー」と銘打ったカレーを提供するお店があります。
⇒「今年の夏至は6月21日（金）夏至カレー 下北沢に再び」
こちらは過去情報（2022年）となります。上記で案内している以外のところがありますので、あえて置いておきます。
⇒「6月21日は夏至、そして #夏至カレー の日！」
そして申し上げにくい事を、あえて言わせていただきますが、夏至カレーは、日本全国的にみると知る人ぞ知る的な存在のように感じます。
夏至に食べるオススメのカレー！
二十四節気において夏至の期間中には、雑節の半夏生が訪れます。
半夏生には、地域によって根付いている食べ物があります。
それらとカレーを合わせてみては？と思い、「タコ・さば・うどん」と組み合わせた三種類のカレーをピックアップしました。
※紹介先は、全てクックパッドになります。
タコカレー
さばカレー
カレーうどん
最後に・・・
カレーって、どこからか匂いが漂ってくると、食欲が無い時でも食べたくなったりしませんか？
不思議ですよね？！
その理由は・・・ゴメンナサイ解りません（汗；
ただ、カレーに含まれている様々なスパイスが、
- 食欲の調整
- 消化促進
- 血流改善
- 新陳代謝の活性化
- 疲労回復
- 抗菌作用
- 自律神経の調整
- 冷え性の改善
といった効果をもたらすとされています。
なんだか、身体にいい事いっぱい！ですね。
《参考》
夏バテ解消で免疫力アップ！カレーの健康効果 エミタス整体 東京飯田橋院
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